パン百名店★セイジアサクラは絶品揃い★新駅高輪ゲートウェイからも徒歩圏内

2020-01-20 2020-01-20

今回は、食べログの百名店に2017、2018、2019年と3年連続選ばれている地元でも人気のベーカリーであるブーランジェリーセイジアサクラ/SEIJI ASAKURAをご紹介します。

基本情報

白金高輪駅４番出口から品川方面へメリーロードを徒歩12分程。左手にあるパリの街角にありそうなポップな赤い建物が目印です。リンコススーパーの前、高輪消防署の手前です。

また、新駅高輪ゲートウェイ駅からも桂坂を上がれば10分程度で着く好立地です。

店長、朝倉誠二さんは徳島県で生まれ。渡仏しエリック・カイザー氏らのもとで3年間パン作りを学んだ後、2009年にこちらのブーランジェリーを開業されました。

小麦そのもののおいしさを活かすパン作りに励まれており、自家製酵母は、レーズン、ゆず、ホップの3種類を使い分けている拘り派。しかも、ゆずは、生まれ故郷である徳島の農家さんから取り寄せているそうです。

小麦のおいしさを活かしたパンは、地元民のみならず、観光客にも大変人気で、わざわざ遠くから買いに来られるお客様も！

もの凄い量のパンをお買い上げになるお客様も多いです😊

店内にイートインスペースはありません。所狭しとパンが置いてあり、奥がパン工房のようです

＜人気メニューはこちらの3点＞

●黄金色のバケット398円
●フォッカッチャ　198円
●チーズカレーパン（スイス産のグリュイエールチーズ使用）340円

（全部で1200円程度）

＜右上から＞
●メロンパン
表面はカリっ、中はふわっとしている子供のお気に入りの一品。ねちょとしていないので、私も個人的に好きなメロンパンです

●ゴボウサラダのフォッカッチャサンド
ほどよい食感のゴボウサラダ（マヨネーズ味）を人気のフォッカッチャでサンドした一品。隠れた人気商品で出来上がるとすぐに無くなることも

●バゲット　トリュフ　ラタテゥイユ
ぶどうの天然酵母のバゲットの中にラタテゥイユ（トマト味の野菜煮込み）がサンドされた一品。チーズものっているので、20-30秒程度レンチンするとチーズも柔らかく溶けて、パンも少し柔らかくなり食べやすいですよ💛

●塩バターパン
小麦粉の甘さとバターの香りと僅かな塩気のバランスが素晴らしい一品。0歳児から食べられます

●マンゴークロワッサン
こちらも地元民の間の隠れた人気スイーツ商品。今回は残念ながらありませんでした、店内に見つけた日は必ず購入するお気に入りです。インスタ映えもしますよ＾＾

ベビーカーでの入店可だが、店内は狭いので他のお客様の迷惑にならないようにしましょうね

今回は、パン百名店に3年連続選ばれているベーカリーのブーランジェリーセイジアサクラをご紹介しました。

白金高輪エリアの中では端っこの位置にありますが、白金高輪駅からも徒歩10分強、JR品川駅からは徒歩15分程度、そして2020年4月に開通するJR山手線の新駅である高輪ゲートウェイ駅からも徒歩10分程度の好立地にあります。

おしゃれなのに小麦粉の味がしっかりと味わえて、どのパンも美味しいセイジアサクラさん。

是非一度ご賞味くださいね。